Lipídios.

Oi gente linda!
How are you doing?
Tudo nos conformes?

Pois bem, vamos a uma nova postagem, hoje sobre LIPÍDIOS!

Estou lendo o livro 'Não consigo emagrecer', do Dr. Pierre Dukan, e ele faz uma apresentação sobre os lipídios que achei muito interessante e quero muito compartilhar com vocês.

Ele diz que, para o candidato ao emagrecimento, ou ainda mais para as pessoas que já tentam emagrecer, o lipídio carrega todos os perigos. O doutor explica: "Ele é, antes de mais nada, e de longe, o mais calórico de todos os nutrientes: nove calorias por grama, ou seja, duas vezes mais que o carboidrato ou a proteína, que fornecem apenas quatro calorias por grama. Os alimentos ricos em lipídios raramente são consumidos sozinhos. O óleo, a manteiga e o creme de leite atraem o pão, os farináceos, as massas, o vinagrete. Essa combinação eleva consideravelmente a fatura calórica global. Os alimentos gordurosos reduzem apenas moderadamente o apetite, e o fato de beliscá-los, ao contrário dos alimentos proteicos, não reduz a quantidade da refeição seguinte e não mantêm a saciedade por mais tempo. Por fim, os lipídios de origem animal - a manteiga, os embutidos e os queijos gordurosos -, cujo teor de ácidos graxos saturados e de colesterol é elevado, representam uma ameaça potencial para o coração."

São ricos em lipídios: abacate, amêndoa, bacon, castanha de caju, creme de leite, manteiga, margarina, óleo vegetal.

Por isso, cuidado com os lipídios. Eles devem ser consumidos com bastante moderação. Na minha R.A (reeducação alimentar), eu costumo consumir o creme de leite, a manteiga e a margarina, por exemplo, sempre light. Acredito que seja uma boa forma de evitar que seus efeitos sejam tão nocivos.

Por hoje é só!
Comentem, compartilhem, mandem sugestões!

Boa semana a todos!

beijos e abraços!

Quero ousar/usar 38!